16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
21 февраля 2019, 14:17
— Балтика
За 20 лет «Балтика» провела экскурсии для 747 тысяч человек
фото:
Балтика
С 1999 года «Балтика» — одной из первых в России — начала развивать промышленный туризм. За 20 лет почти 747 тыс. совершеннолетних туристов посетили восемь заводов компании в Санкт-Петербурге, Туле, Хабаровске, Новосибирске, Самаре, Воронеже, Ярославле и Ростове. В год каждый филиал посещают более 25 тыс. человек.
Компания развивает промышленный туризм, используя лучшие международные практики. Гиды-эксперты рассказывают посетителям об истории, философии и традициях «Балтики». Во время экскурсий люди рассматривают оборудование — огромные бродильные танки и варочные чаны, изучают основные этапы высокотехнологичного производства, смотрят, как контролируется качество напитка с момента закупки сырья до прилавка торговой точки, а также дегустируют напитки.
Экскурсовод завода «Балтика-Новосибирск» Людмила Кузнецова рассказала, что значит для нее этот проект:
— Каждый день мы открываем для наших посетителей новый мир - многогранный и интересный мир искусства пивоварения. Для нас это, прежде всего, просветительский проект — возможность рассказать о пиве, развить уважительное отношение к истории напитка и сформировать культуру ответственного потребления. Если у людей возникает желание вернуться к нам еще раз вместе с друзьями, попробовать новые сорта или стили напитка — это главная заслуга для любого экскурсовода на «Балтике».
Чтобы попасть на экскурсию и увидеть все своими глазами, необходимо записаться на сайте, прийти на экскурсию и подтвердить свой возраст соответствующим документом.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться