02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
10 октября 2023, 10:25
Вручены награды конкурса «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России»
6 октября в Москве, на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» пивоваренная компания «Балтика» наградила победителей конкурса молодых ученых «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России».
В конкурсе приняли участие более 30 молодых ученых из разных вузов и НИИ страны — Воронежского ГАУ, Чувашского ГАУ, Кубанского ГАУ, Ярославской ГСХА, Научно-технологического центра уникального приборостроения РАН и др. На конкурс были представлены как уже готовые решения, результаты научных исследований, изобретения, так и проекты на стадии разработки.
Победителей выбирали в пяти номинациях, связанных с выращиванием пивоваренного ячменя, средствами его защиты, технологическими схемами и инновационными агротехнологиями развития хмелеводства в России. Каждый из них получит приз в размере 300 тысяч рублей.
— Наш конкурс показал, как много в отрасли молодых талантливых ученых, которые работают над действительно важными научными проектами. Нам удалось выявить интересные для компании разработки, которые, я надеюсь, мы сможем апробировать на наших полях, — поделился директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика» Игорь Матвеев.
|
Номинация |
Победитель |
Тема работы |
|
Новые агротехнологии при выращивания пивоваренного ячменя |
Золотухина Анастасия Александровна, Научно-технологический центр уникального приборостроения Российской академии наук |
Разработка эффективного метода мониторинга содержания хлорофилла пивоваренного ячменя с помощью изображающих спектральных приборов |
|
Инновационные проекты, направленные на оценку влияния использования удобрений и микроэлементов на качество пивоваренного ячменя |
Малявская Ангелина Владимировна, Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I |
Влияние листовых подкормок на продуктивность ячменя ярового |
|
Инновации в области защиты пивоваренного ячменя. Использование биофунгицидов и регуляторов роста |
Бащев Иван Борисович, Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I |
Возделывание пивоваренного ячменя по технологии органического земледелия |
|
Новые технологические схемы выращивания пивоваренного ячменя в различных регионах России |
Шоева Олеся Юрьевна, Федеральный исследовательский центр Институт цитологии и генетики Сибирского отделения РАН |
Селекция беспроантоцианидиновых сортов ячменя пивоваренного назначения для западносибирского региона |
|
Инновационные технологии выращивания хмеля в России |
Андреев Роман Викторович, Чувашский государственный аграрный университет |
Ресурсосберегающая технология и техника для возделывания и первичной переработки |
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться