В Томске перезапустят завод «Венское пиво» после реконструкции

Легендарный томский бренд «Венское пиво» возвращается на рынок. Завод, которому принадлежит эта торговая марка, заработает после масштабной реконструкции в середине мая. Об этом журналистам сообщил начальник областного департамента лицензирования и регионального госконтроля Александр Деев.

Предприятие перезапускает новый владелец — томский предприниматель, который, по словам Деева, «сам любит пиво и готов развивать предприятие». Объем инвестиций в реконструкцию составил более 100 млн рублей.

Согласно данным системы «Контур.Фокус», пивоваренная компания «Утес» была основана в 1995 году в поселке Синий Утес Томского района. Ей принадлежит бренд «Венское пиво». Финансовое состояние предприятия в последнее время оставляло желать лучшего: по итогам 2025 года компания получила убыток в 17,6 млн рублей. На тот момент в штате числилось всего три человека.

Напомним, что это не единственная новость о томских пивзаводах. Ранее сообщалось, что еще одно предприятие — «Сибирское пиво», которому принадлежат бренды «Старая ратуша» и Ergerbeer, — было признано банкротом. Долг компании оценивался в 46,7 млн рублей.

Таким образом, перезапуск «Утеса» на фоне банкротства конкурента выглядит как позитивный сигнал для отрасли в регионе.

Томская область

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться