Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 декабря 2019, 11:17

В США остался лишь один штат, ограничивающий крепость пива в магазинах

В США остался лишь один штат, ограничивающий крепость пива в магазинах

Heineken и Constellation Brands заявили, что откажутся от производства в США пива крепостью 3,2% алкоголя по массе (или 4% по объёму). Это связано с тем, что в стране остался лишь один штат, до сих пор запрещающий обычным продуктовым магазинам продавать пиво большей крепости, — Миннесота.

Но власти штата уже задумались о том, чтобы отменить этот архаичную норму, сохранившуюся со времён сухого закона. Депутат сената Миннесоты Карин Хаусли подготовила законопроект, предлагающий разрешить продажу пива и вина в продуктовых магазинах.

— Прошло уже два десятилетия нового тысячелетия, но наши нормы до сих пор напоминают о сухом законе. Пора прекратить монополию правительства на продукт, широко доступный во всех соседних штатах, — заявила Хаусли. — Мы знали, что рано или поздно рынок начнёт требовать, чтобы мы привели законодательство в соответствие со сложившейся в других штатах ситуацией. Если производство пива крепостью 3,2% прекратится, у продуктовых магазинов не будет выбора, кроме как отказаться от продажи пива. В итоге пострадают и они, и потребитель: цены будут ниже, а выбор меньше.

Норма в 3,2% появилась в конце сухого закона, когда ещё до его окончательного снятия было разрешено продавать лёгкое пиво. Многие штаты использовали это число в своих законах, так или иначе ограничивая продажу пива крепче 3,2%. В частности, до 1984 года, когда возраст продажи алкоголя на общегосударственном уровне повысили до 21 года, многие штаты разрешали молодёжи от 18 до 21 года покупать пиво именно такой крепости. С началом крафтовой революции, ситуация начала меняться, и штаты постепенно начали отменять ограничения по крепости пива. Предпоследним штатом, запрещающим продавать пиво крепче 3,2% в магазинах, была Юта. С 1 ноября 2019 года это ограничение было повышено до 4% (или 5 объёмных процентов). В числе последних «динозавров» были также Оклахома, Колорадо и Канзас.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт