Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 сентября 2017, 13:41 — «Орехово-Зуевская правда»

В Московской области прошел фестиваль «Гуслицкий хмель»

В Московской области прошел фестиваль «Гуслицкий хмель»
фото: Отдел по развитию культуры и туризма Орехово-Зуевского района

Первый в России фестиваль «Гуслицкий хмель» прошёл 2 сентября в деревне Степановка Орехово-Зуевского муниципального района.

Местность Гуслицы на востоке Подмосковья раньше славилась своим хмелем. С XVII века здесь выращивали хмель «гусляк», который активно поставлялся в том числе и за рубеж. К концу XIX века поставки сократились из-за конкуренции с немецкими производителями, но вплоть до 60-х годов XX века гуслицкий хмель занимал первые места на международных выставках.

Организаторы фестиваля поставили перед собой цель популяризации истории и культуры гуслицкого хмелеводства, сохранения и развития традиций приготовления продуктов и напитков из хмеля.

На фестивале можно было попробовать и купить напитки, травяные сборы, косметические средства, приготовленные на основе хмеля, изделия местных мастеров. Также в рамках фестиваля в Степановском краеведческом музее открылась экспозиция, посвященная истории гуслицкого хмелеводства.

Одной из центральный площадок фестиваля стала «Гуслицкая свадьба» — смелые пары смогли поучаствовать в церемонии сватовства и свадьбы, проведенной по гуслицким традициям – в том числе и с осыпанием молодоженов хмелем в знак счастливой и крепкой супружеской жизни. На фестивале работал и городок старинных русских аттракционов «Закрутиха». Все аттракционы были разработаны и восстановлены по картинам, гравюрам, фотографиям и описаниям XVIII-XX веков.

Фестиваль планируется проводить ежегодно.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки