Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 мая 2019, 15:10 — Балтика

В Екатеринбурге пивовары обсудили проблемы отрасли

В Екатеринбурге пивовары обсудили проблемы отрасли

В Уральском государственном экономическом университете в Екатеринбурге по инициативе регионального Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия пивовары обсудили проблемы регулирования отрасли в регионах, а также актуальные вопросы развития потребительского рынка:

— На площадке Уральского государственного экономического университета нам удалось собрать людей, представляющих органы законодательной и исполнительной власти, различные сферы бизнеса и некоммерческие организации. И хотя во время дискуссий мы иногда по-разному смотрели на отдельные вопросы, в одном мы сошлись точно — каждый из нас желает, чтобы регулирование становилось всё более прозрачным и были созданы условия для дальнейшего развития честного предпринимательства, — считает замминистра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Светлана Островская.

Так, вице-президент НП «ОПОРА», президент Ассоциации малоформатной торговли Владлен Максимов считает, что для развития бизнеса необходимо «установить единые правила игры для всех регионов и на время отказаться от введения новых необоснованных ограничений».

О регулировании вопросов розничной продажи подакцизных товаров на мероприятии рассказали сотрудники «Балтики», которые вместе с Союзом российских пивоваров проводят мониторинг законодательных изменений, влияющих на продажи пива:

— Наиболее массовой и одновременно потенциально опасной для предпринимателей сегодня является инициатива по ограничению продажи алкоголя в нежилых помещениях многоквартирных домов. При различных вариантах подобных ограничений под запрет может попадать от 15% до 85% торговых объектов в зависимости от содержания запрета и инфраструктурных особенностей населенных пунктов региона. Отсутствие возможности публично обсудить и оценить последствия планируемых законодательных инициатив приводит к избыточным мерам регулирования, которые способны порождать противоположные эффекты, — рассказала управляющий по работе с органами власти и корпоративным отношениям в регионе Урал-Поволжье «Балтики» Виктория Агапова.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика