Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 мая 2022, 13:40

В Британии после двухлетнего перерыва отметят День пива

В Британии после двухлетнего перерыва отметят День пива

Праздник, посвященный главному напитку Великобритании, снова проведут после двух лет перерыва.

Ежегодно 15 июня в Британии проводится День пива (Beer Day Britain). Праздничные гуляния в честь национального напитка завершаются масштабной акцией в социальных сетях — люди со всего мира выкладывают посты под хэштегом #cheerstobeer. 

Организатор праздника — пивной сомелье Джейн Пейтон. «Два года мы не могли увидеться лично из-за пандемии, но теперь мы наконец-то можем собраться и отметить День пива вместе. Пиво всегда вкуснее, когда пьешь его в баре или в компании друзей», — делится Пейтон. 

Последний День пива в Британии перед пандемией провели в 2019 году. В 2022 году поддержку празднику окажет Кампания за настоящий эль (CAMRA). Они объединят усилия с организаторами Дня пива в рамках программы Summer of Pub.

«День пива в Британии уже много лет является главным событием в календаре CAMRA, — уточнил о исполнительный директор CAMRA Том Стейнер. — И День пива в Британии, и наша программа Summer of Pub имеют одну и ту же главную цель — привлечь местных жителей и гостей страны в паб». 

В основу Дня пива легли традиционные британские ценности, которых люди придерживаются уже больше 800 лет подряд. Еще во время подписания Великой хартии вольностей в 1215 году авторы упомянули пиво в отдельной 35-й статье. Сейчас 7 из 10 напитков, продаваемых в среднестатистическом британском пабе, являются пивом. 

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению