Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Беларуси назвали крупнейшего производителя пива

По итогам 2018 года крупнейшим производителем пива и напитков в Беларуси стало «Лидское пиво», реализовавшее 228 млн л продукции. Об этом сообщил директор компании Аудриус Микшис.
Из всей продукции большинство продаж пришлось на пиво — внутри страны было реализовано 93,7 млн л. Однако и продажи пива и кваса на экспорт за год увеличились на 49%. На достигнутом компания останавливаться не собирается и отмечает, что добиться таких результатов позволила нацеленность на высочайшее качество продукции:
— За эти годы технологический облик «Лидского пива» полностью поменялся. Приоритет компании — бескомпромиссное качество продукции, и 2018 год не стал исключением для инвестиционных проектов: мы приобрели четыре новых танка для брожения пива, установили осушитель и инспектор пустой бутылки, дополнительные приборы контроля и новые форматы розлива, — рассказал Аудриус Микшис.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться