Пиво

← Обратно к новостям
13 декабря 2019, 10:59

В 2020 году «Школа пивоваров» пройдёт в Екатеринбурге и Хабаровске

В 2020 году «Школа пивоваров» пройдёт в Екатеринбурге и Хабаровске

Союз российских пивоваров анонсировал проведение очередных семинаров из цикла «Школа пивоваров».

20-й семинар пройдёт с 17 по 21 февраля 2020 года в Екатеринбурге. Место проведения — «Грин Парк отель» (Народной Воли, 24). В программе — лекции о сырье и контроле качества пива, а также ответы на индивидуальные вопросы и консультации на основе практики. Лектор — Штефан Уопхофф, дипломированный пивовар (Германия).

21-й семинар пройдёт с 16 по 20 марта 2020 года в Хабаровске. Место проведения — ГК «Олимпик» (Дикопольцева, 26а). В программе семинара — лекции о сырье и технологиях пивоварения, науке брожения и обращения с дрожжами, методах сенсорного анализа качества пива. Лекторы — Татьяна Меледина, доктор технических наук, профессор ИТМО, и Екатерина Лебедева Петровна, кандидат технических наук, специалист по сенсорно-важным компонентам и дегустации.

Дополнительная информация о семинарах и форма заявки — на сайте Союза российских пивоваров.

0 1837
Поделиться
Комментарии 0
17 февраля 2020
«Школа пивоваров» (Екатеринбург)

Семинар пройдёт с 17 по 21 февраля 2020 года. Место проведения — «Грин Парк отель» (Народной Воли, 24).

17 февраля 2020
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

«Золотая пивная печать» – это крупнейший дегустационный конкурс в Чешской республике. Этот международный фестиваль пива считается самым престижным пивным фестивалем в Чехии. Фестиваль проводится с 2001 года.

18 февраля 2020
Выставка Ingredients Russia (Москва)

Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – это ведущая в России выставка сырья и ингредиентов для пищевой промышленности.

Лучшее
1 16995
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель