Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 августа 2020, 14:25 — РБК

Старинную немецкую пивоварню в Калининграде хотят восстановить за 40 млн рублей

Старинную немецкую пивоварню в Калининграде хотят восстановить за 40 млн рублей
фото: Пресс-служба правительства Калининградской области

Восстановление здания бывшей пивоварни Альберта Бланкенштейна в Полесске оценивается в 40 млн рублей. Об этом заявил губернатор Калининградской области  Антон Алиханов, сообщает пресс-служба регионального правительства.

По словам главы региона, пивоварня вошла в список для включения в региональную программу реконструкции объектов культурного наследия, которую собираются запустить в следующем году. В здании планируют обустроить выставочный зал для музейных экспозиций, сделать консервацию оборонительного сооружения «Линия Дейма» и создать сквер памяти советских воинов, штурмовавших Лабиау в 1945 году.

— Обсуждали, сколько нужно средств, чтобы реализовать проект, восстановить пивоварню и сделать из нее не просто архитектурный объект, а новую туристическую точку, которая будет позволять зарабатывать деньги жителям Полесска, — рассказал Алиханов. Он отметил, что большую часть денег авторы проекта смогут получить по программе приграничного сотрудничества Россия-Литва, если его одобрят окончательно.

— У нас останется 15-16 миллионов рублей, чтобы профинансировать их на 20 лет под ноль процентов. Будем поддерживать этот проект, так как есть точки роста, есть люди, которым интересно, — подчеркнул глава региона.

В 1840 году Альберт Бланкенштейн учредил в Лабиау пивоваренное предприятие Dampfbrauerei, выпускающее темное пиво. В 1925 году там освоили производство светлого пива, зельтерской воды, лимонада и ликера. Предприятие закрылось в январе 1945 года. Послевоенное производство с немецкими сотрудниками было запущено в 1946 году. Функционировал завод до середины 1950-х годов.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика