Стала известна программа международного форума «Пивобезалкогольная отрасль России: взгляд в будущее»

Стала известна программа международного форума «Пивобезалкогольная отрасль России: взгляд в будущее». Мероприятие состоится 31 января в Российском биотехнологическом университете.

Среди главных тем форума:

Мировой и российский рынок сырья для пивоваренной и безалкогольной отраслей;
Законодательное и техническое регулирование производства и оборота воды, пивоваренной и безалкогольной продукции;
Основные российские и международные мероприятия для производителей воды, пивоваренной и безалкогольной продукции:
Крафтовое пивоварение.

Организаторами выступает Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции, а также Российский биотехнологический университет. В форуме примут участие Представители федеральных органов государственной власти — Правительство РФ, Государственная Дума и Совет Федерации Федерального собрания РФ, Министерство финансов, ФС «Росалкогольтабакконтроль», ФАС, ФТС, Минпромторг, Минобрнауки, Комитет ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса, Минздрав, Роспотребнадзор, Общественная палата РФ, АО «РОССПИРТПРОМ», АНО «Роскачество» и другие.

Подробнее познакомиться с программой можно здесь.

РОСБИОТЕХ

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться