02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
07 ноября 2024, 10:32
Шри-ланкийских производителей пива обвинили в дефиците риса и росте цен на него
Шри-ланкийских производителей пива обвинили в избыточном использовании риса, которое вызвало его дефицит и рост потребительских цен. Речь идет о рисе «наду», традиционно потребляемом в пищу на Шри-Ланке. Тревогу забила Ассоциация владельцев малых и средних рисовых заводов.
Фермерские компании выразили схожую обеспокоенность, призвав правительство вмешаться и стабилизировать цены на рис. Магазины также сообщают о трудностях с приобретением риса по контролируемым государством ценам.
Президент страны Анура Кумара Диссанаяке провел встречу с крупными дистрибьюторами риса. По итогам обсуждений была достигнута договоренность о поддержании контролируемых цен на рис на розничном рынке.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
29.08.2018
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться