С начала 2019 года «Белый Кремль» продал 27 млн литров пива

Запустившийся в августе 2018 года пивоваренный завод «Белый Кремль», принадлежащий «Татспиртпром», отгрузил за первые шесть месяцев 2019 года 27 млн л продукции, 7 млн из которых реализованы в магазины республики.

Остальной объём продукции был продан в крупные продуктовые и алкогольные сети в 40 регионах: «АШАН», «Тандер» («Магнит»), X5 Retail Group («Пятерочка»), «Бристоль» и «Красное & Белое». 70% отгрузок сегодня занимает фасованное пиво, остальное — разливное.

Запускался завод с пятью собственными брендами («Белый Кремль», «Старая Казань», «Кама», CZ и «Жигулевское») и двумя по лицензии немецкой компании (Kaltenberg и Konig Ludwig). В 2019 году к портфелю брендов добавились «Хмельные раки», «Чистопольское» и «Золотой кабан», а также розлив собственной торговой марки Danke для «Магнитп» и Shlosskeller и «Bierstein» для сети «Красное & Белое».

При этом самыми продаваемыми на сегодняшний день являются марки «Жигулевское», «Белый Кремль», «Чистопольское» и «Хмельные раки».

Смотрите также

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться