Ratebeer назвал лучшие новые пивоварни 2019 года

Социальная сеть Ratebeer начала публикацию традиционных итогов прошлого года. 10 февраля были опубликованы данные о том, какие новые пивоварни стали лучшими в мире. В отборе могли участвовать пивоварни, начавшие получать оценки после 1 июня 2018 года. Rак отмечает соцсеть, в этот период было зарегистрировано множество новых пивоварен, так что в топ-10 вошла самая настоящая элита.

Первое место заняла английская траппистская пивоварня Mount St. Bernard Abbey Brewery. Она выпустила первое пиво в июне 2018-го и уже по итогам того года попала на четвёртое место в топе лучших новых пивоварен.

Второе место заняла американская контрактная пивоварня Nightmare Brewing Company, в названиях и этикетках сортов которой фигурируют различные ужасы и пытки.

На третьем месте — польская контрактная пивоварня Funky Fluid, которая завоевала награду за лучшее пиво на фестивале Beer Geek Madness и полюбилась своими IPA и кислым пивом. Четвёртое место также за польской пивоварней Maltgarden.

Пятое место заняла бельгийская Brasserie Atrium, шестое — Blech.Brut, расположенная в немецком Бамберге, седьмое — La Source Beer Co., восьмое — Dok Brewing Company (обе — Бельгия), девятое — Duration Brewing, десятое — St. Mars of the Desert (обе — Англия).

Рейтинги

Смотрите также

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться