Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 января 2025, 12:58

Производство пива в 2024 году выросло более чем на 10%

Производство пива в 2024 году выросло более чем на 10%

В 2024 году в России выросли объемы производства и розничные продажи пива. Также рост показали категории сидра, пуаре, медовухи и пивных напитков. Об этом свидетельствуют данные Росалкогольтабакконтроля.

Так, производство пива в стране за прошлый год выросло на 10,3%. Если в 2023 году его было произведено 715,5 млн декалитров, то в 2024 году уже 788,9 млн декалитров.

Наибольший рост производства продемонстрировали сидр, пуаре и медовуха, которые были объединены в одну категорию, увеличившись на 43,8% и достигнув объёма в 14,3 миллиона декалитров, а также пивные напитки, которые выросли на 22,5%, составив 119,2 миллиона декалитров.

В 2024 году общий объём производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи составил 922,6 миллиона декалитров, что почти в пять раз превышает объём производства других алкогольных напитков, который составил 188,1 миллиона декалитров.

В отношении розничной торговли пивом в России наблюдался рост на 6,7% — с 680,9 миллиона декалитров в 2023 году до 726,6 миллиона декалетров в 2024 году. Сильнее всего увеличились продажи в категории «сидр, пуаре и медовуха», которые выросли на 23,6% и достигли 12,3 миллиона декалитров.

Суммарный объем розничных продаж пива, пивных напитков, а также сидра, пуаре и медовухи в России составил 842,5 млн декалитров. Это в 3,7 раза больше, чем показатели розничных продаж всего остального алкоголя в стране (226,9 млн декалитров).

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт