Пиво Pro
← Обратно к новостямПроизводители стеклотары предупредили о подорожании из-за роста цен на сырьё

Ассоциация производителей стеклянной тары направила главе Минпромторга Антону Алиханову письмо с предупреждением о вероятном росте цен из-за подорожания основного сырья — кальцинированной соды.
Как следует из письма ассоциации, «Росхим» — монопольный производитель кальцинированной соды в России — с 1 мая 2025 года повысил цену на соду на 26,63%. На долю соды приходится примерно две трети от общих затрат на сырьё. Таким образом, полагают участники отрасли, её подорожание приведёт к росту себестоимости стеклотары в среднем на 17%. Это «окажет негативное влияние в части обеспечения продовольственной безопасности», считают производители тары. Ассоциация просит министра промышленности и торговли оказать содействие и не допустить роста цен.
Ранее ассоциация производителей стеклотары обращалась с просьбой отказать «Росхиму» в изменении политики ценообразования в части повышения цены в Федеральную антимонопольную службу.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться