Производители прогнозируют сокращение производства пива на треть из-за его маркировки

Ассоциация производителей пива написала письмо главе Минпромторга Денису Мантурову, в котором отметила, что маркировка пива приведет к подорожанию напитка на 10-25%.

Директор по корпоративным отношениям и правовым вопросам компании AB InBev Efes Ораз Дурдыев также отметил, что оборудование для идентификации товаров марками или чипами снижает скорость производственных линий на заводах на 30%, поэтому маркировка к тому же приведет к сокращению производства пива на треть.

Производители отмечают, что нелегальный рынок пива очень маленький, поэтому необходимости введения маркировки нет, а также, что она не увеличит объем акцизных поступлений в бюджет. Кроме того, в письме указано, что сегодня контрафактного пива и отравлений от него практически нет, поскольку подделывать его невыгодно из-за дороговизны сырья и сложной технологии производства.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться