Потребление пива на Украине за 10 лет сократилось на 34%

Крупнейший производитель пива в Украине Carlsberg Ukraine заявил, что потребление населением страны напитка за десять лет сократилось на 34%. В 2018 году, по данным «Укрпива», потребление украинцами пива сократилось на 21 л по сравнению с 2008 годом:

— По данным отраслевой ассоциации «Укрпиво», уровень потребления пива в стране по состоянию на 2018 год составил 41 литр на душу населения, что на 21 литр меньше, чем в 2008 году, — рассказала старший директор по корпоративным отношениям Carlsberg Ukraine Евгения Поддубная.

Однако за последний год потребление показало небольшой прирост — плюс один литр — в сравнении с 2017 годом. Это, по мнению Евгении Поддубной связано с улучшением макроэкономических показателей на рынке. Она надеется, что в ближайшие годы украинцы будут еще больше выбирать натуральные напитки брожения с меньшим содержанием алкоголя.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Иван

05апреля2019, 09:39

потому что 10 лет назад оно по чуть чуть начало превращаться в мочу

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться