Пиво Pro
← Обратно к новостямПабы и пивоварни Британии требуют немедленного снижения пошлин на пиво

Крупнейшие пабы и пивоваренные компании Британии написали открытое письмо лидерам трех основных политических партий с требованием немедленно снизить пошлину на пиво, а также провести реформу ставок на бизнес.
Письмо, опубликованное в пятничном выпуске The Times и приуроченное к началу Евро-2024, подписали 80 ведущих британских пивоваренных компаний и пабов, включая Heineken, Budweiser, Greene King, Stonegate, JD Wetherspoon и Diageo.
Они призывают снизить пошлины в качестве первого шага к тому, чтобы привести Великобританию в соответствие со средним европейским уровнем, а также провести срочную радикальную реформу ставок для бизнеса.
Правительство заморозило пошлину на пиво с 2020 года, а текущая ставка действует до февраля 2025 года.
— С каждых трех фунтов, потраченных в пабе, один фунт уходит прямиком в налоговую. Пабы платят в четыре раза больше, чем другие сопоставимые предприятия, и пока не будет проведена срочная радикальная реформа ставок для бизнеса, нынешняя 75-процентная льгота в Англии — это спасательный круг, без которого многие пабы закрылись бы, — говорится в письме. — Предстоящий чемпионат Евро делает очевидным тот факт, что пиво по-прежнему облагается чрезмерными налогами. Британские любители пива, болеющие за Англию и Шотландию, платят 54 пенса пошлины за пинту, в то время как немецкие или испанские болельщики платят менее 5 пенсов. В сочетании с высокими затратами на электроэнергию, пабы в настоящее время получают прибыль всего в 12 пенсов на среднюю пинту пива стоимостью 4,80 фунта стерлингов в Великобритании.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться