Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 декабря 2023, 12:19 — «Коммерсантъ»

«Объединённые пивоварни» выкупили у «Татспиртпрома» завод «Белый кремль»

«Объединённые пивоварни» выкупили у «Татспиртпрома» завод «Белый кремль»

«Объединённые пивоварни Холдинг» приобрели у принадлежащего правительству Татарстана «Татспиртпрома» пивоваренный завод «Белый кремль».

Завод мощностью 15 млн декалитров в год открылся в Чистополе в 2018 году. Гендиректор «Татспиртпрома» Руслан Максудов заявил, что компания решила сосредоточиться на основном бизнесе: внимания и усилий требуют новые проекты в категории крепких напитков.

«Объединённые пивоварни — Холдинг» (ОПХ) ранее входили в состав Heineken. В августе 2023 года российские активы нидерландского концерна приобрела группа «Арнест», также занимающаяся выпуском бытовой химии, косметики и алюминиевых банок.

По данным участников рынка, на которые ссылается «Коммерсантъ», в 2022 году ОПХ выпустили более 47 млн декалитров пива и заняли третье место на российском рынке. «Татспиртпром» в 2022 году реализовал 12,3 млн декалитров пива.

Президент ОПХ Алексей Сагал заявил, что компания продолжит развивать бренды «Белого кремля», будет выпускать на заводе свои марки «Бочкарёв», «Охота» и «Три медведя», а также начнёт развитие безалкогольного направления. За счёт сделки у ОПХ будет около 40% свободных мощностей, которые холдинг намерен загружать за счёт развития контрактного производства и экспорта. Это позволит сделать в том числе экспертиза «Арнеста» в развитии экспорта — компания поставляет косметическую продукцию на рынки 45 стран

«Белый кремль» станет 100-процентной «дочкой» ОПХ, но продолжит свою деятельность как самостоятельная структура, зарегистрированная в Татарстане. Дальнейшие покупки пивоваренных и безалкогольных производств, по словам Сагала, пока не планируются, зато компания заинтересована в инвестициях в хмелеводство.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Даль Федоров
18декабря2023, 05:48

Было время когда "Белый Кремль", всем дегустаторам быть их амбассадором.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»