Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 октября 2021, 12:35

Немецкие пивоварни объявили о повышении цен на пиво в следующем году

Немецкие пивоварни объявили о повышении цен на пиво в следующем году

Пивоварни Radeberger Gruppe, Krombacher и Veltins планируют поднять цены на пиво как в ресторанах и барах, так и в секторе розничной торговли. Изменения ожидаются уже весной 2022 года. 

По оценкам немецкого издания GetränkeNews, после повышения цен бокал пилза, экспортного или пшеничного пива в ресторане станет на 30-50 центов дороже. Цена ящика пива может подняться на евро. 

По мнению пивоваренных компаний, для повышения цен есть веские причины. Крупнейшая пивоварня Германии Radeberger ссылается на рост стоимости коммунальных услуг и расходных материалов. «В дополнение к огромным потерям прибыли за 18 месяцев пандемии, все компании сейчас сталкиваются с повышением тарифов на энергию, логистику, пустую тару, сырье и материалы», — заявили в компании. Подорожают в том числе такие марки, как Berliner Kindl, Clausthaler, DAB, Jever, Schöfferhofer и другие. 

Только расходы на энергию увеличились на 150% за последние три года, добавили в компании Veltins. Представитель Krombacher подчеркнул, что цены на пиво значительно не повышались уже три года. 

В начале пандемии цены на алкогольном рынке резко обрушились — таким образом розничные продавцы пытались побудить клиентов покупать больше пива в тяжелые для всех месяцы. Тем не менее, по данным Федерального статистического управления, в первой половине лета текущего года внутренние продажи пива упали на максимальные 5%, до 3,3 миллиарда литров.  

Однако подорожает пиво ещё не скоро. Radeberger не будет поднимать цену раньше февраля, а в рознице повышение цен потребитель может не заметить до мая. Krombacher и Veltins собираются повысить цены в начале апреля. 

У потребителей остается надежда, что другие пивоварни не согласятся с волной роста цен, и ситуация стабилизируется.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер