На прошлой неделе были отобраны лучшие сорта пива Америки. Brewers Association вручила 318 медалей победителям конкурса, прошедшего на Great American Beer Festival 2019 (GABF), всего были удостоены наград 283 пивоварни. Лучшие сорта пива были отобраны в 107 номинациях, охватывающих 174 стиля, их производителям вручили золотые, серебряные и бронзовые медали.

В ходе проведения 33-го престижного профессионального конкурса пива судьи рассмотрели 9497 заявок от 2295 пивоварен из всех 50 штатов Америки, а также Вашингтона, округ Колумбия, Пуэрто-Рико и Виргинских островов; помимо этого жюри изучило 113 заявок на конкурс Pro-Am и 70 на конкурс коллабораций. Судейство длилось три дня, после чего состоялась церемония награждения, она была проведена в субботу утром в конференц-центре Колорадо в Денвере.

— В конкурсе приняло участие рекордное число пивоваров, и их противостояние было весьма напряженным, – рассказывает менеджер конкурса Крис Суэрси. — Вкус пива и талант участников были, как и прежде, на высоте, и мы поздравляем победителей конкурса с их достижениями.

Статистика конкурса GABF

• конкурс прошёл в 33-й раз
• число заявок на основной конкурс – 9497 , на Pro-Am – 113, на конкурс коллабораций – 70
• в конкурсе приняли участие пивоварни из всех 50 штатов страны, а также Вашингтона, округ Колумбия, Пуэрто-Рико и Виргинских островов, общее число участников – 2295
• жюри – 322 эксперта из 18 стран
• среднее количество сортов пива в каждой номинации — 88
• номинация с самым большим числом заявок: Сочный или мутный индиа пейл-эль (348 заявок)
• 283 пивоварни получили медали (в том числе по результатам конкурсов Pro-Am и Collaboration)
• всего вручено медалей – 318, плюс 6 медалей в конкурсах Pro-Am и Collaboration
• 401 новый участник GABF
• 37 участников GABF стали победителями впервые

Самые популярные номинации:

Победители пяти самых популярных номинаций:

Номинация № 64: Сочный или мутный индиа пейл-эль (348 заявок)

ЗОЛОТО: Beezer пивоварни Old Irving Brewing Co., – Чикаго, штат Иллинойс

СЕРЕБРО: Hazy IPA пивоварни City Lights Brewing Co, – Милуоки, штат Висконсин

БРОНЗА: Devil’s Gulch пивоварни Pond Farm Brewing Co., – Сан-Рафаэль, штат Калифорния

Номинация № 63: Американский индиа пейл-эль (342 заявки)

ЗОЛОТО: More Dodge Less пивоварни Comrade Brewing Co., – Денвер, штат Колорадо

СЕРЕБРО: Radiant Beauty пивоварни Green Cheek Beer Co., – Ориндж, штатКалифорния

БРОНЗА: Weekend Vibes IPA пивоварни Coronado Brewing Co., – Сан-Диего, штат Калифорния

Номинация №25: Американский фруктовый индиа пейл-эль (215 заявок)

ЗОЛОТО: Roxanne пивоварни St. Elmo Brewing Co., – Остин, штат Техас

СЕРЕБРО: Hoochie Mama пивоварни Storm Peak Brewing Co., – Стимбот Спрингс, штат Колорадо

БРОНЗА: Sour Blackberry Raspberry пивоварни Edmund’s Oast Brewing Co., – Чарлстон, Южная Каролина

Номинация №43: Пильзнер в немецком стиле(183 заявки)

ЗОЛОТО: Parliament Drive пивоварни Blind Owl Brewery, – Индианаполис, штат Индиана

СЕРЕБРО: Golden Age Pilsner пивоварни Family Business Beer Co., – Дрипинг Спрингс, Техас

БРОНЗА: Pils пивоварни Hardywood West Creek, – Ричмонд, Вирджиния

Номинация 66: Индиа пейл-эль (173 заявки)

ЗОЛОТО: Double Cone пивоварни Alvarado Street Brewery, – Салинас, штат Калифорния

СЕРЕБРО: Westbound Double IPA пивоварни Westbound & Down Brewing Co., – Айдахо-Спрингс штат Колорадо

БРОНЗА: Sharrow пивоварни Brew Hub, – Лейкленд, штат Флорида

Самые титулованные пивоварни по итогам конкурса

Больше всего медалей, завоеванных независимой (одиночной) пивоварней: 3

Rowley Farmhouse Ales (Санта-Фе, Нью-Мексико) — 3 медали

Бронза — Côte d’Or Double Cerise, номинация № 27: Бреттовое пиво со смешанной культурой

Серебро — Agent Orange Apple Brandy Barrel, номинация № 31: Кислое пиво, выдержанное в дереве/бочке

Золото –Meier, номинация № 80 Кислый эль в немецком стиле

Лучшие пивоварни и брюпабы

Промышленные пивоварни:

Микропивоварня года (при поддержке Brewers Supply Group)

с объемом производства в 2018 году менее 1000 баррелей (117,3 тыс. ли)

Brink Brewing Co. (Цинциннати, Огайо); мастер: команда Brink Brew

Мини-пивоварня года (при поддержке ABS Commercial)

с объемом производства в 2018 году от 1000 до 14999 баррелей (117,3 тыс. – 1,7 млн л)

Comrade Brewing Co. (Денвер, Колорадо); мастера: Маркс Лангам и Дэвид Лин

Пивоварня года среднего размера (при поддержке MicroStar Logistics)

с объемом производства в 2018 году от 15 тыс. до 6 млн баррелей (1,7 млн – 703 млн л)

Silver City Brewery (Бремертон, Вашингтон); мастера: команда Silver City Brew

Брюпабы:

Мини-брюпаб года (при поддержке Briess Malt & Ingredients Co.)

с объемом производства в 2018 году менее 750 баррелей (88 тыс. л)

Rowley Farmhouse Ales (Санта-Фе, )Нью-Мексико; мастера: команда Rowley Farmhouse Ales

Брюпаб года среднего размера (при поддержке Brewers Supply Group)

с объемом производства в 2018 году от 750 до 1500 баррелей (88-176 тыс. л)

Westbound & Down Brewing Co. (Айдахо Спрингс, Колорадо); мастера: команда Westbound & Down Brewery

Крупный брюпаб года (при поддержке The Country Malt Group)

с объемом производства в 2018 году свыше 1500 баррелей (176 тыс. л)

Компания Vintage Brewing Co. (Мэдисон, Висконсин); мастера: команда Drinking Fresh Thinking

Крупные пивоварни или объединения пивоваренных заводов

Группа компаний года, при поддержке Live Oak Bank

с объемом производства в 2018 году более 6 млн баррелей (703 млн литров), либо объединение пивоваренных заводов, желающих принять участие совместно

Kern River Brewing Co. (Кернвилл, Калифорния); мастера: команда KRBC Brew

Конкурс Pro-Am

Золотые, серебряные и бронзовые медали также были вручены победителям конкурса Pro-Am, в котором любители объединяются с профессионалами, которые выводят их победные рецепты на новый уровень. Конкурс прошёл при поддержке Briess Malt & Ingredients Co., The Country Malt Group и White Labs. Обладателями медалей, в том числе из числа пивоваров-профессионалов и членов Американской ассоциации домашних пивоваров (AHA), стали:

ЗОЛОТО: IMBĪB Custom Brews (Рино, штат Невада)

Distemper, Кислое пиво с выдержкой в дереве/бочке

Мастер: команда IMBĪB Custom Brews

Домашний пивовар: Лэнс Ньюлин

СЕРЕБРО: Precarious Beer Project – Beer Hall (Уильямсбург, штат Вирджиния)

Leicht, Легкий лагер

Мастер: Грег Флихарт

Домашний пивовар: Джоэл Миллер

БРОНЗА: Belgium Brewing Co. (Форт-Коллинс, штат Колорадо)

Chess with Checkers, Эль в бельгийском/французском стиле

Мастер: команда компании New Belgium

Домашний пивовар: Эрих Перселл

Конкурс коллабораций

Наряду с другими конкурсами, победителям 2-го ежегодного конкурса коллабораций тоже были вручены медали, символизирующие дух сотрудничества крафтовых пивоварен.

ЗОЛОТО: Sun King Brewing Co. (Индианаполис, штат Индиана) и Indiana Brewers Guild Beer Brigade: пиво Getting By on Central Time

СЕРЕБРО: Taft'S Brewing Co. (Цинциннати, штат Огайо) и Against the Grain Brewing (Луисвилл, штат Кентукки): пиво Are You Pricklish?

БРОНЗА: Public Coast Brewing Co. (Кэннон-Бич, штат Орегон) и Big Dog’s Brewing Company (Лас-Вегас, штат Невада): пиво Willie Big Dog

* Из 321 медали в 107 номинациях, было вручено 318. Золотые медали не были вручены в номинациях № 1 – Американское пшеничное пиво, № 21 – Историческое пиво, а бронза в номинации № 65 – Новый IPA.