Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 октября 2021, 16:18 — Коммерсантъ

Из-за проверок Роспотребнадзора у российских производителей возникли перебои с поставками соков

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Из-за проверок Роспотребнадзора у российских производителей возникли перебои с поставками соков

Роспотребнадзор усилил контроль над ввозом пищевой продукции из Китая: теперь продукты тщательно проверяют на наличие пестицидов и ГМО. Эта мера привела к нехватке концентрата и замороженных фруктов у российских производителей.

Представители бизнеса в лице президента Союза производителей соков, воды и напитков Максима Новикова обратились к главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой урегулировать возникшую ситуацию. Об этом сообщает Коммерсантъ.

Максим Новиков указал на то, что замороженные фрукты и фруктовые концентраты обладают небольшим сроком хранения, поэтому, когда проверка затягивается на две-три недели, это грозит порчей партии.

По словам главы «Союзнапитков», сложившаяся ситуация может привести к нехватке соков на российских прилавках. Производители, которым приходится утилизировать испорченное сырье, будут вынуждены пересмотреть ассортимент и поднять цены на свою продукцию, чтобы компенсировать издержки. Также пострадают отрасли, которые используют концентрированные соки в качестве добавок — например, пивовары.

0 2454
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
3 89348
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?