Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 декабря 2020, 11:53

Фестиваль OctoRus пройдёт в Тверской области с 30 апреля по 3 мая 2021 года

Фестиваль OctoRus пройдёт в Тверской области с 30 апреля по 3 мая 2021 года

С 30 апреля по 3 мая 2021 года на территории коттеджного поселка Ольгино Конаковского района Тверской области пройдет международный пивной фестиваль OctoRus.

Организаторы фестиваля ожидают участие до 100 отечественных и зарубежных пивоварен и 35-40 тысяч гостей.

Фестиваль откроется парадом, который пройдёт по улицам города Конаково. Далее гостей ждут четыре насыщенных фестивальных дня. Пивной фестиваль OctoRus станет одной из локаций большого Международного летнего фестиваля OctoRusFest, в рамках которого пройдут гастрономический, сырный, музыкальный, спортивный, детский и экологический фестивали. Также заявлена деловая программа с участием предпринимателей пивного рынка и HoReCa, сельхозпроизводителей, представителей профильных министерств и ведомств.

Дополнительная информация, билеты и заявки на участие — на сайте фестиваля.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях