Пиво Pro
← Обратно к новостямConstellation отмечает падение продаж пива в США из-за оттока латиноамериканской аудитории

Генеральный директор Constellation Brands Уильям Ньюлендс отмечает, что миграционная политика Дональда Трампа отпугивает латиноамериканских клиентов и отрицательно влияет на продажи пива. В частности, хуже продаются и самые популярные в США пивные бренды Modelo и Corona.
Около половины клиентов Constellation в США — латиноамериканцы. Часть из них перестали посещать бары и рестораны из-за страха попасть под депортацию, сообщил Уильям Ньюлендс на конференции с аналитиками в четверг.
Поставки упали Constellation на 1% в прошлом квартале. Компания заявила, что замедление продаж наиболее выражено в розничных магазинах в районах с латиноамериканским населением.
В интервью Wall Street Journal Ньюлендс предположил, что покупатели латиноамериканского происхождения не хотят привлекать к себе лишнего внимания, а потому предпочитают ходить за покупками в крупные супермаркеты, пытаясь смешаться с толпой. Из-за этого небольшие магазины у дома теряют свою выручку.
Похожую тенденцию отмечает Monster и другие компании, не связанные с производством напитков.
— Очевидно, что ситуация влияет на спрос среди латиноамериканцев и снижает трафик со стороны латиноамериканских потребителей, — говорит вице-президент Colgate-Palmolive Джон Фочер.
Данные исследовательской компании Circana также подтверждают, что покупки среди испаноязычных клиентов падают быстрее, чем среди неиспаноязычных.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться