Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 марта 2019, 12:11

Carlsberg купил миноритарную долю китайской пивоварни Jing-A

Carlsberg купил миноритарную долю китайской пивоварни Jing-A

Компания Carlsberg приобрела миноритарную долю пекинской компании Jing-A Brewing Co., как сообщили представители микро-пивоварни на своем сайте.

В соответствии с соглашением, китайская пивоваренная компания, управляющая баром и рестораном в центре развлекательного района Пекина, будет по-прежнему контролировать производство своего крафтового и эксклюзивного пива и развивать свой бренд, в то время как Carlsberg будет заниматься распространением продукта. Представитель Carlsberg не стал раскрывать всю информацию о сделке, но отметил, что это «небольшие инвестиции».

Соучредители Jing-A Brewing Co Алекс Акер и Кристиан Ли сварили первое пиво в 2012 году – тогда у них были только «пара 20-литровых ведер, горстка ингредиентов и мечта варить самое лучшее пиво в Китае».

— Мы понятия не имели, что в течение следующих шести лет мы сможем открыть два отмеченных наградами бара, отправиться в путешествие, чтобы поделиться нашими любимыми творениями на пивных фестивалях, и принести домой более десятка медалей с международных пивных конкурсов в Азии и Европе, — говорится в заявлении Акера и Ли. — В прошедшем году мы всё меньше времени проводили на пивоварне и всё больше — в офисе. В результате мы изучили варианты финансирования, которые поддерживали бы будущее развитие Jing-A, и в то же время позволяли бы нам снова сосредоточиться на том, что мы любим больше всего – производстве крафтового пива в Китае.

Алекс Акер и Кристиан Ли заявляют, что партнёрство с Carlsberg позволит им начать новую главу в истории Jing-A. Это даст им возможность модернизировать оборудование и пользоваться дистрибьюторской сетью Carlsberg.

— Мы сможем поднять качество нашего пива на новый уровень, включая популярное сезонные и ограниченные серии нашего пива, и сделать его более доступным для любителей не только в Пекине, но и по всему Китаю. Пивоварением будут заниматься те же люди, с той же страстью и жаждой творчества, только теперь с большей поддержкой в областях инноваций и распространения, для получения более качественного продукта. Мы очень рады этому следующему шагу в развитии нашей компании и с нетерпением ждем возможности поделиться с вами большим количеством пива, — заявляют основатели компании.

В марте 2017 года, после того как AB InBev приобрела шанхайскую пивоварню Boxing Cat, журнал Forbes включил Jing-A в пятерку лучших крафтовых пивоварен в Китае. Согласно материалу, Jing-A «неизменно остается любимцем всех искушенных любителей пива в Пекине».

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов