Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 марта 2019, 12:11

Carlsberg купил миноритарную долю китайской пивоварни Jing-A

Carlsberg купил миноритарную долю китайской пивоварни Jing-A

Компания Carlsberg приобрела миноритарную долю пекинской компании Jing-A Brewing Co., как сообщили представители микро-пивоварни на своем сайте.

В соответствии с соглашением, китайская пивоваренная компания, управляющая баром и рестораном в центре развлекательного района Пекина, будет по-прежнему контролировать производство своего крафтового и эксклюзивного пива и развивать свой бренд, в то время как Carlsberg будет заниматься распространением продукта. Представитель Carlsberg не стал раскрывать всю информацию о сделке, но отметил, что это «небольшие инвестиции».

Соучредители Jing-A Brewing Co Алекс Акер и Кристиан Ли сварили первое пиво в 2012 году – тогда у них были только «пара 20-литровых ведер, горстка ингредиентов и мечта варить самое лучшее пиво в Китае».

— Мы понятия не имели, что в течение следующих шести лет мы сможем открыть два отмеченных наградами бара, отправиться в путешествие, чтобы поделиться нашими любимыми творениями на пивных фестивалях, и принести домой более десятка медалей с международных пивных конкурсов в Азии и Европе, — говорится в заявлении Акера и Ли. — В прошедшем году мы всё меньше времени проводили на пивоварне и всё больше — в офисе. В результате мы изучили варианты финансирования, которые поддерживали бы будущее развитие Jing-A, и в то же время позволяли бы нам снова сосредоточиться на том, что мы любим больше всего – производстве крафтового пива в Китае.

Алекс Акер и Кристиан Ли заявляют, что партнёрство с Carlsberg позволит им начать новую главу в истории Jing-A. Это даст им возможность модернизировать оборудование и пользоваться дистрибьюторской сетью Carlsberg.

— Мы сможем поднять качество нашего пива на новый уровень, включая популярное сезонные и ограниченные серии нашего пива, и сделать его более доступным для любителей не только в Пекине, но и по всему Китаю. Пивоварением будут заниматься те же люди, с той же страстью и жаждой творчества, только теперь с большей поддержкой в областях инноваций и распространения, для получения более качественного продукта. Мы очень рады этому следующему шагу в развитии нашей компании и с нетерпением ждем возможности поделиться с вами большим количеством пива, — заявляют основатели компании.

В марте 2017 года, после того как AB InBev приобрела шанхайскую пивоварню Boxing Cat, журнал Forbes включил Jing-A в пятерку лучших крафтовых пивоварен в Китае. Согласно материалу, Jing-A «неизменно остается любимцем всех искушенных любителей пива в Пекине».

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи