Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 октября 2020, 11:37

CAMRA обеспокоена сделкой Carlsberg и Marston’s

CAMRA обеспокоена сделкой Carlsberg и Marston’s

CAMRA «крайне обеспокоена» сделкой между Carlsberg и Marston’s, одним из крупнейших в Британии операторов пабов, которая недавно была одобрена антимонопольным ведомством.

Компании объявили о планах по созданию совместного предприятия в мае, цель его — снизить расходы на фоне сокращения прибыли пабов. Совместное предприятие под названием Carlsberg Marston’s Brewing Company будет управлять принадлежащими Carlsberg UK заводом в Нортгемптоне, пивоварней  London Fields и распределительным центром, а также шестью пивоварнями (Marston’s, Banks’s, Wychwood, Jennings, Ringwood и Eagle ) и 11 распределительными складами Marston’s. Предприятие оценивается в 780 млн фунтов. 

60% совместного предприятия будет принадлежать Carlsberg UK, которая сможет продавать свою продукцию в 1400 принадлежащих  Marston’s пабах и барах. Marston’s же сможет использовать полученные от Carlsberg 273 млн фунтов на выплату долгов.

В Комиссии по делам конкуренции и рынкам решили, что соглашение между Carlsberg и Marston’s не окажет негативного воздействия на состояние конкуренции на британском пивном рынке. Антимонопольный орган счёл, что сделка не затруднит малым производителям доступ на рынок. Пабы  Marston's составляют «лишь небольшую часть» британской потребительской базы, так что у малых независимых брендов останется «достаточно» возможностей для продажи своей продукции, сочла комиссия.

Campaign for Real Ale «крайне обеспокоена» тем, что в результате сделки проиграет малый бизнес.

— Мы видим увеличение числа небольших пивоварен, производящих качественное и разнообразное пиво, но на их долю приходится менее 6% рынка, а значит, они не могут эффективно конкурировать, — говорит председатель CAMRA Ник Антона. — Многие из этих небольших пивоварен не могут выйти на рынок пабов из-за того, что рынком управляют соглашения, заключённые крупными производителями пива и операторами пабов.

Крафтовые пивоварни особенно серьёзно пострадали из-за закрытия баров и пабов. В среднем за первый месяц локдауна продажи у малых независимых пивоварен снизились на 82%. Ещё сократиться прибыль может из-за возможной реформы системы акцизообложения, в результате которой будет снижен порог производства, ниже которого пивоварни могут рассчитывать на налоговые вычеты. Хотя от этого маневра выиграют пивоварни среднего размера, такие как Timothy Taylor’s, около полутора сотен небольших пивоварен могут закрыться.

— Каждую неделю из-за сохранения ограничений и недостатка господдержки закрываются две небольшие пивоварни, — говорит Антона.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению