Brewdog недополучили 950 000 фунтов стерлингов в августе из-за прокисшей партии Punk IPA

Brewdog утилизировали большую партию прокисшего Punk IPA, всемирно известного флагманского сорта, на своей пивоварне в Эллоне в Шотландии. Общая стоимость слитой партии оценивается в миллионы фунтов стерлингов. Часть кислого пива Brewdog успела отправить клиентам до обнаружения проблемы, из-за чего получила шквал жалоб.

Директор по продажам компании Крис Филден разослал клиентам электронное письмо с извинениями. В нем он поясняет, что рабочие на производстве нарушили гигиенические требования. Филден отметил, что из-за производственной ошибки пивоварня недополучила 950 000 фунтов стерлингов от реализации пива, произведенного в августе.

— Сейчас мы работаем с самым большим количеством жалоб, которое только видели, — заключает Филден.

К сотрудникам он тоже обратился в электронном письме:

— Больше всего разочаровывает, что, когда я общаюсь с людьми на эту тему, я вижу очень мало личной ответственности, люди обвиняют другие команды или другие части процесса. Поэтому я хотел бы четко заявить, что гигиена в цехе — это ответственность каждого из нас.