Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямБочкаревский пивзавод не смог взыскать 66 млн рублей за бренд WEISS BERG

Суд отказал в удовлетворении иска Бочкаревского пивоваренного завода к пензенскому пивзаводу «Самко» о взыскании компенсации в размере свыше 66 млн рублей за нарушение исключительных прав на товарный знак WEISS BERG.
Алтайский производитель требовал 66,2 млн рублей в качестве компенсации за нарушение исключительных прав на товарный знак WEISS BERG, исходя из двукратной стоимости товаров, реализованных ответчиком (641 767 л пива). Но суд пришёл к выводу, что истец уже реализовал право на взыскание компенсации за схожий товарный знак в рамках иска, поданного в 2019 году. Тогда пивовары заключили мировое соглашение, по которому «Самко» обязалось прекратить розлив продукции под торговой маркой Weissberg до 1 июня 2019 года. Однако пензенское предприятие не выполнило условия договора, и 19 апреля 2021 года «Бочкари» снова обратились в суд. Разбирательство длилось до 28 апреля 2023 года. В итоге суд обязал «Самко» выплатить «Бочкарям» 9 млн рублей в качестве неустойки и 1 млн рублей в качестве компенсации.
Теперь арбитражный суд пришёл к выводу, что «Самко» уже было привлечено к ответственности, и повторно взыскать компенсацию нельзя. «Бочкари» попытались обжаловать решение в апелляционном суде, однако суд поддержал решение первой инстанции.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться