Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 ноября 2024, 12:20

Бизнес просит разрешить продажу пива с испорченной маркировкой

Бизнес просит разрешить продажу пива с испорченной маркировкой

Пивовары обратились к Росалкогольтабакконтролю с просьбой разрешить продажу пива и слабоалкогольных напитков с поврежденными маркировками. На данный момент запрещен вывод из оборота товар с поврежденным кодом, как и перемаркировка.

В итоге предприниматели теряют деньги. Поэтому пивовары предлагают ввести правовую норму для легального оборота своей продукции с поврежденными кодами маркировки

Товар с испорченной маркировкой, по правилам, подлежит утилизации, что приводит к финансовым потерям для бизнеса. Союз российских пивоваров выступил с инициативой временно ввести эту меру и разработать дальнейшие механизмы легального оборота товаров с нечитаемыми кодами. В этом говорится в письме от организации, подписанном председателем Совета Даниилом Бриманом. В Росалкогольтабакконтроле подтвердили получение запроса.

В 2024 году в России было введено запрет на продажу немаркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах, а также учреждено обязательное вывода из оборота товара в бутылках или банках через кассовый аппарат. Одновременно запрещена перемаркировка продукции. Как отмечает Союз, производители и дистрибьюторы несут убытки, если маркировка повреждается в процессе транспортировки.

Для малых предприятий доля продукции с испорченными кодами может достигать 10% от общего объема, в то время как у средних и крупных заводов этот показатель составляет от 0,02% до 1,3%. В количественном отношении это значительные потери, которые можно было бы избежать, ведь продукция с испорченными кодами сохраняет свои товарные качества, имеет действующий срок годности и за нее уплачен акциз.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи