«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Алексей Кедрин и Виктор Кудряшов
Алексей Кедрин и Виктор Кудряшов

20 марта состоялось подписание соглашения о сотрудничестве пивоваренной компании «Балтика», части Carlsberg Group, и правительства Самарской области в организации федерального этапа конкурса «Лучший пивовар». Финал этого конкурса, ставшего для пивоваренной отрасли историческим событием, пройдет в Самаре 14-15 июня 2020 года.

лучшийпивовар.рф

Министерство труда и социальной защиты РФ с 2012 года проводит всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нем впервые появится специальная номинация «Лучший пивовар». Мероприятие состоится при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Правительства Самарской области, выступившего инициатором проведения конкурса.

В год своего 30-летия пивоваренная компания «Балтика» поддержала инициативу и выступила партнером конкурса. Пивовары и технологи компании войдут в качестве экспертов в жюри, помогут сформировать объективные критерии отбора и оценки, проведут образовательные сессии для специалистов и студентов профильного направления. 20 марта «Балтика» подписала с Правительством Самарской области соглашение о сотрудничестве в рамках конкурса. Подписи под документом поставили Виктор Кудряшов, первый вице-губернатор — председатель Правительства Самарской области, и Алексей Кедрин, вице-президент по работе с органами власти и корпоративным отношениям в регионе Восточная Европа пивоваренной компании «Балтика», части Carlsberg Group.

Вице-президент ООО «Пивоваренная компания «Балтика» по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям Алексей Кедрин: «За 30 лет сорта, произведенные на «Балтике», стали победителями и призерами более 670 международных и российских дегустационных конкурсов. Наши сотрудники также регулярно приглашаются в качестве экспертов в жюри, их огромный опыт позволит провести всероссийский конкурс «Лучший пивовар» на самом высоком уровне. Для нас важно рассказать о многогранной профессии пивовара, обеспечить развитие отрасли. Carlsberg Group, частью которой является «Балтика», всегда считала это одной из своих приоритетных задач. В частности, в 1883 году в лаборатории Carlsberg в Копенгагене открыли чистую культуру дрожжей. Это перевернуло мир пивоварения и позволило получать пиво стабильного качества, полностью контролируя вкус и аромат напитка».

Первый вице-губернатор — председатель Правительства Самарской области Виктор Кудряшов: «Мы рады приветствовать проведение конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар» на территории Самарской области.  Наш регион славится не только нефтехимическими предприятиями, предприятиями ракетостроения, но и давними традициями пивоварения. И то, что здесь соберутся профессионалы, участники этого рынка – это замечательное событие  не только для представителей отрасли, но и для всех жителей региона. Правительство Самарской области готово оказать  необходимое содействие  в подготовке и проведении конкурса. Уверен, что количество участников будет очень велико, ведь только на территории губернии работает больше 50 пивоваренных компаний».

Чтобы принять участие в конкурсе, нужно иметь российское гражданство, стаж работы пивоваром от трех лет и возраст не менее 21 года. Кандидатуру может выдвинуть любая организация вне зависимости от правовой формы и формы собственности, зарегистрированная в стране. Конкурс включает два этапа. Региональный состоится во всех субъектах РФ до 29 мая. Федеральный этап пройдет 14-15 июня в Самаре, где пивоваров ждёт серия теоретических и практических заданий.

В связи со сложившейся в стране и мире ситуацией, вызванной эпидемией коронавируса, организаторы конкурса рассматривают возможность проведения большинства этапов мероприятия в формате онлайн. Более подробная информация на этот счет появится позже.

Лучший пивовар получит 300 тыс. рублей, серебряный призер — 200 тыс. рублей, бронзовый — 100 тыс. рублей. Награждение состоится в доме Правительства РФ с участием профильных заместителей председателя Правительства РФ и федеральных министров в 2021 году.

Получить больше информации о конкурсе можно на сайте министерства труда, занятости и миграционной политики Самарской области trud.samregion.ru в разделе «Деятельность» — «Конкурсы».

Информационные партнеры конкурса — порталы Profibeer и Beerhunter.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика