Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» внедрила автоблокираторы запуска двигателей

Компания «Балтика» запустила 300 автомобилей, оснащенных алкоблокираторами запуска двигателей, в Воронеже, Москве, Ростове, Самаре, Санкт-Петербурге, Туле и Ярославле.
Подобная мера призвана обеспечить безопасность сотрудников компании на дорогах и усовершенствовать стандарты безопасности на рабочем месте.
Программа по оснащению транспорта компании «Балтика» алкоблокираторами проводится в рамках стратегической программы устойчивого развития «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего», а именно ее одной из приоритетных целей – «НОЛЬ безответственного потребления». Как отмечалось ранее представителями компании, это цель будет развиваться в долгосрочной перспективе, и призвана внести свой вклад в развитие общества.
Поставленная задача обуславливается политикой ответственного потребления, принятой в Carlsberg Group, куда входит и «Балтика». Согласно ее основным пунктам, все автомобили компании должны быть оборудованы алкоблокираторами. Также отмечается, что работники Carlsberg Group не должны садиться за руль в нетрезвом виде в рабочее и нерабочее время.
Как утверждает Сергей Сучков, старший директор по логистике региона Восточная Европа, «в «Балтике» успешно работают несколько приоритетных программ, направленных на ответственное потребление и сведение несчастных случаев к нулю. В их реализации активно принимают участие все сотрудники компании. Оснащение автомобилей компании алкоблокираторами запуска двигателей – это профилактическая мера, отвечающая мировым тенденциям, ведь на «Балтике» не было зарегистрировано ни одного случая вождения автомобилей сотрудниками в состоянии алкогольного опьянения».
Также за 2018 год «Балтика» провела целый ряд мероприятий по повышению уровня ответственности перед обществом и сотрудниками: весь транспорт оснащен оборудованием по оценке качества вождения широкого функционала (GPS-мониторинг), на погрузочной технике, используемой на складах компании, установлены ограничители скорости с обязательным мониторингом через систему телематического контроля, новые автомобили оснащены системой hands free, грузовые автомобили – видеорегистраторами.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться