Андрей Вальшников: «Себестоимость российского хмеля по сравнению с прошлым годом выросла как минимум на 25%»

Как обстоят дела у российских хмелеводов в нынешнем году, порталу Profibeer рассказал учредитель ООО «АгроРесурсы» Андрей Вальшников.

— Неурожай хмеля в Европе в прошлом году и политика импортозамещения дали нам некоторое преимущество в продажах.

— Из-за роста цен на энергоносители, топливо, удобрения и т.д., из-за увеличения фонда оплаты труда себестоимость чувашского хмеля возросла за год на 25%. Однако по сравнению с ценами на импортный хмель наши цены всё равно выглядят достаточно привлекательно. Фактор цены заставляет посмотреть в нашу сторону новых клиентов.

— В результате повышения спроса на нашу продукцию мы ежегодно увеличиваем площадь хмельников. Отрадно сказать, что скоро обновится и наш ассортимент. В прошлом году мы высадили два новых сорта ароматного хмеля, выведенных в Чувашском НИИСХ — правопреемнике Чувашского НИИ хмелеводства, и через три года сможем предложить их пивоварам.

— На фоне хороших продаж мы продолжаем модернизацию производственной базы, хотя, конечно, не в тех объёмах, которые нам необходимы: например, есть задача перевести на газ сушильные комплексы, но при нынешних ценах на услуги газовиков сделать это не так просто. Кроме этого, вызывает беспокойство рост цен на энергоносители и ГСМ: не «съест» ли он всю нашу прибыль, ведь что будет к осени - неизвестно. Вообще, вопрос о том, почему растут цены на бензин и дизтопливо при падении цен на нефть, любопытный, и жаль, что им не задаются соответствующие ведомства.

— Ситуация с дотациями с прошлого года так и не изменилась - мы их по-прежнему недополучаем. Так что, какие бы программы по поддержке хмелеводства не принимались на федеральном или местном уровне, сказать, что государство «повернулось лицом» к хмелеводам, мы пока не можем. Впрочем, глядя на то, что происходит в отраслях, которых государство «одарило вниманием», начинаешь думать - уж лучше так, нам хотя бы не мешают...  Рассчитываем только на себя.