16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
01 февраля 2016, 14:26
— «Коммерсантъ»
В США растет популярность крафтовой йоги
Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на американские СМИ, студии йоги в США наращивают клиентуру и привлекают на занятия мужчин при помощи крафтового пива.
Бет Коси, основатель сети йога-клубов Bendy Brewski при пивоварнях в Южной Каролине и Теннесси, отмечает, что численность мужчин, посещающих занятия, выросла после того, как организаторы занятия стали предлагать им по бокалу крафтового пива после завершения урока. При этом многие мужчины изначально приходят на занятия вместе с сестрами, подругами или женами.
На пивоварне Raleigh Brewing Co в столице Северной Каролины Роли также проводятся занятия йогой. Посетители отмечают, что пиво отлично дополняет йогу в плане расслабления; традиционная йога направлена на самопознание, а пивная часть помогает раскрепоститься и пообщаться друг с другом после занятий.
«Пивная» йога практикуется также в Орегоне, Нью-Йорке, Флориде, Колорадо, Калифорнии. Уроки йоги при пивоварнях – не единственная точка соприкосновения культур: например, Dogfish Head сварила специальное пиво Namaste в бельгийском стиле с добавлением органических апельсинов и свежего лемонграсса, а Stanley Park Brewing в партнерстве с Lululemon, известным производителем одежды для занятий фитнесом и йогой, сварила лимитированное пиво с использованием хмелей Chinook и Lemon Drop.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться