Исполнительный директор «Союза малых предприятий Санкт-Петербурга».
Пиво Pro
← Обратно к новостямВладимир Меньшиков: «Ввод журнала учета алкогольной продукции выгоден для продавцов контрафакта»

14 декабря 2014 года вступает в силу приказ Росалкогольрегулирования о вводе журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Заполнение данного журнала должны осуществлять:
- организации по каждому ее обособленному подразделению, указанному в лицензии на розничную продажу алкогольной продукции (в том числе при перемещении алкогольной продукции между обособленными подразделениями);
- организации или индивидуальные предприниматели на каждом торговом объекте, осуществляющем розничную продажу пива и напитков, изготовленных на основе пива;
- организации, осуществляющие розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции.
Исполнительный директор «Союза малых предприятий Санкт-Петербурга» Владимир Меньшиков рассказал порталу Profibeer, чем грозит рознице новый документ.
– Журнал принесет с собой дополнительную нагрузку на аппарат розницы, – считает эксперт. – Тем предпринимателям, у кого есть несколько магазинов, возможно, придется расширять штат, вводить новую должность специально под заполнение журналов. Естественно, это будет заложено в стоимость продуктов и обернется повышением цены для потребителя.
Как отмечает Владимир Меньшиков, журнал не поможет в борьбе с контрафактной алкогольной продукцией:
– Не вижу никаких реальных инструментов, благодаря которым журнал мог бы снизить объем контрафакта. Он только выгоден для продавцов контрафактной продукции, потому что усилит нагрузку на добросовестных предпринимателей, и недобросовестным будет легче с ними конкурировать.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться