Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостям7000 гостей приняли пивоварни Heineken в 2015 году

Масштабную программу — цикл регулярных экскурсий на свои пивоварни — провела в 2015 году компания Heineken в четырех городах России: Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге.
За год здесь состоялось более 360 экскурсий. Познавательные прогулки по пивоварням совершили около 7000 совершеннолетних россиян. В следующем году Heineken планирует не только продолжить серию экскурсий, но и расширить географию проведения акции.
Больше всего экскурсий — 126 — состоялось в Новосибирске. «Сибирскую Пивоварню Хейнекен» посетили более 2200 человек.
Екатеринбургская пивоварня «Патра» стала одной из самых посещаемых в рамках проекта. В течение 111 экскурсионных дней на ней побывали более 2200 гостей.
В рамках акции пивоварню «Волга» в Нижнем Новгороде посетили более 1550 совершеннолетних гостей. Всего здесь состоялось 87 экскурсий.
«Пивоварня Хейнекен» в Санкт-Петербурге, присоединившаяся к акции позже всех – в начале осени – успела провести 42 экскурсии и принять более 900 гостей.
Всего в 2015 году о своем желании посетить пивоварни Heineken и увидеть процесс производства древнейшего напитка заявили около 11 тысяч человек. Именно столько предварительных заявок получили организаторы экскурсий. Причем большую часть — 6000 заявок — интернет-пользователи оставили в последние 6 месяцев, что говорит о возрастающем интересе к проекту.
Во время экскурсии гости не только посетили основные цеха пивоварен, но и погрузились в историю пивоварения, познакомились с интересными фактами о пенном напитке, а в рамках дегустации узнали гастрономические тонкости его употребления.
— Экскурсии на пивоварни Heineken в России стали хорошим продолжением многолетней традиции, берущей начало в музее Heineken Experience в Амстердаме. Когда-то это была действующая пивоварня, а сейчас музей, привлекающий ежегодно миллионы туристов, - говорит Кирилл Болматов, директор по корпоративным отношениям Heineken в России.
Уже в следующем году компания Heineken планирует расширить географию проведения программы. Как ожидается, регулярные экскурсии начнут проводить пивоварни Иркутска, Калининграда и Стерлитамака.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться