Пиво

← Обратно к новостям
31 декабря 2015, 09:20 — Собственный материал Profibeer

Крафтовое пивоварение и гаражное виноделие: возможна ли конкуренция?

Крафтовое пивоварение и гаражное виноделие: возможна ли конкуренция?

В России набирают популярность гаражные вина, произведенные в малых объёмах из винограда с местных виноградников. В целом, можно провести параллели между гаражным виноделием и крафтовым пивом. Но могут ли эти два развивающихся направления составить друг другу конкуренцию на рынке авторских алкогольных напитков?

– Думаю, что вряд ли крафтовое пивоварение и гаражное виноделие будут конкурировать на российском рынке, – считает пивной блоггер Александр Иджон. – Конечно, аудитория иногда пересекается, но все же разделяется регионально. Крафтовое пиво сейчас варят практически в каждом более-менее густонаселенном городе. С гаражным виноделием немного другая ситуация, ведь производство вина свойственно южным регионам России. То есть, по большей части его потребляют местные жители или туристы. Конечно,  оно будет поставляться в другие регионы, но не в больших количествах. Думаю, каждое из этих направлений займет свою нишу, и они будут мирно сосуществовать, не препятствуя развитию друг друга.

0 2958
Поделиться
Лица
Иджон Александр Викторович

Пивной блогер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
10 марта 2021
IX дегустационный конкурс «Лига Чемпионов - 2021» (Санкт-Петербург)

10 марта в Санкт-Петербурге в отеле «Эмеральд» (Суворовский пр-т, 18), состоится IX дегустационный конкурс «Лига Чемпионов - 2021». 

16 марта 2021
Beviale Moscow 2021

Beviale Moscow пройдет с 16 по 18 марта 2021 года на площадке Main Stage в центре Москвы.

25 марта 2021
Выставка «Напитки-2021» (Сочи)

С 25 по 28 марта 2021 года в Сочи, в выставочном центре «Жемчужина», пройдёт 24-я Международная выставка «Напитки».

Лучшее
1 29797
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер