Пиво Pro

← Обратно к новостям
03 октября 2014, 13:35 — Коммерсантъ

На фоне стагнации в отрасли «Патра» увеличивает объем производства

На фоне стагнации в отрасли «Патра» увеличивает объем производства

В 2014 году екатеринбургский пивной завод, входящий в концерн Heineken произведет на 10% больше пива, чем в 2013 году, - сообщает Коммерсантъ в материале Светланы Быковой.

Это связано с запуском производства нового бренда, который поставляется в Западную и Восточную Сибирь, а также на Дальний Восток. Кроме того, в середине 2013 года на заводе была запущена баночная линия, в связи с чем часть объемов производства баночного пива была перемещена в Екатеринбург с заводов в центральной части России.

При технической мощности пивоварни в 32 млн декалитров пива в год, фактический объем производства в 2013 году составил 20 млн декалитров. На предприятии это связывают с негативными тенденциями в пивоваренной отрасли.

По данным Росстата, рынок пива суммарно сократился с 2008 года на 20% по причине постоянно увеличивающейся регуляторной нагрузки на отрасль.

Ранее о приостановке производства пива из-за падения спроса и рыночной ситуации объявил завод «Балтика» в Челябинске. Как рассказали в управлении филиала, в первом полугодии 2014 года рынок пива упал на 7%. Производственная мощность филиала — 4,2 млн гектолитров продукции в год.

01419
Поделиться
Смотрите также
0 5281
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 4551
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

1 16586
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 17877
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 3724
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 12169
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
17 сентября 2022
«Октоберфест» (Германия)

187-й традиционный фестиваль «Октоберфест» пройдёт в Мюнхене с 17 сентября по 3 октября 2022 года.

06 октября 2022
Great American Beer Festival 2022

40-й фестиваль Great American Beer Festival пройдёт в Денвере 6-8 октября 2022 года.

14 октября 2022
X Barcelona Beer Festival (Испания)

Десятый по счёту Barcelona Beer Festival пройдёт с 14 по 16 октября 2022 года в выставочном центре La Farga de L’Hospitalet в Барселоне.

Лучшее
2 63673
Выдержка пива: основные правила эйджинга