Заместитель руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.
Пиво Pro
← Обратно к новостямЗамглавы РАР принял участие в круглом столе, посвящённом Всемирному дню борьбы с коррупцией

Как сообщает ПАСМИ, 9 декабря в Центральном доме журналиста состоялось мероприятие, приуроченное к Всемирному дню борьбы с коррупцией. За круглым столом собрались чиновники, общественники, журналисты, учёные.
Организаторами мероприятия выступили Союз журналистов России, Общественная палата РФ и МОО «Комитет по борьбе с коррупцией». Росалкогольрегулирование на конференции представлял замглавы ведомства Владислав Заславский.
В рамках реализации мер, утвержденных в рамках шестой сессии Конференции государств-участников Конвенции ООН против коррупции, прошедшей в Санкт-Петербурге в ноябре этого года, РАР взяло на себя обязательства по вовлечению в антикоррупционную деятельность всех подконтрольных ей организаций.
— Необходимо активизировать системную координацию деятельности предприятий, пользующихся услугами Федеральной службы, со стороны органов государственной власти, — заявил Владислав Заславский. — Гармоничное сочетание мер по противодействию коррупции внутри ведомства с мерами, принимаемыми внутри предприятий – потребителей услуг ведомства, позволит существенно снизить коррупционные риски и для Федеральной службы, и для подконтрольных ей организаций. Необходимо вести комплексную работу в этом направлении, именно поэтому было принято решение о введении должности советника руководителя службы по вопросам реализации антикоррупционной политики. Наибольшую опасность представляют риски, которые исходят от участников рынка контрафактной продукции. Поэтому руководством Службы было принято решение о создании горячей линии по борьбе с контрафактной продукцией в сфере алкогольного рынка – теперь каждый гражданин получит возможность сообщать об известных ему случаях производства или сбыта нелегальной алкогольной продукции.
Заславский подробно рассказал участникам конференции о комплексном и системном подходе ФС РАР к вопросам противодействия коррупции.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться