Красноярский филиал «Балтика-Пикра» приостановил выпуск пивной продукции

Как отмечают в компании, приостановка производства связана с окончанием летнего высокого сезона и наступлением осени, когда спрос на продукцию идет на спад. Сейчас на предприятии проводится плановый ремонт оборудования и текущие строительные работы.

Филиал продолжает выпуск безалкогольных напитков, сокращений пока нет. Дальнейшая загрузка «Балтики-Пикра» будет зависеть от развития рыночной ситуации.

Производство пиво приносит в местный бюджет более 2 млрд рублей в год, при этом, по данным Красноярскстата, в 2013 году выпуск пива в крае сократился на 16,1% по сравнению с 2012 годом.

Ранее появилась информации о приостановке производства пива на челябинском филиале «Балтики». Приостановки связаны с ухудшением экономической ситуации в стране и чрезмерным регулированием отрасли. В связи со сложившейся ситуацией ожидаются встречи пивоваров и властей на федеральном и региональном уровнях.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться