26.10.2022
Пиво Pro
← Обратно к новостям
01 октября 2014, 10:19
— BusinesStat
Анализ рынка Россия: в 2013 году более 14% алкоголя выпущено нелегально, в легальном секторе лидирует пиво
В 2013 году доля внутреннего производства составила порядка 82,4% от объема предложения. Более 14% алкоголя было выпущено нелегально. Таки образом, объем контрафактных алкогольных напитков превысил 1,68 млрд литров, что составляет 11,6% от общего предложения (отечественного производства и импорта).
В области легального производства алкогольных напитков лидирует пиво. В 2013 году доля выпуска пива от суммарного объёма производства составила 81,6% (8,34 млрд литров). На втором месте по объёму производства находится водка и ликёроводочные изделия с долей 9,2% (0,94 млрд литров). Третье место по выпуску готовой продукции занимают вина, доля которых составила 5,7% (0,58 млрд литров).
За период с 2009 по 2013 год легальное производство пива в России снизилось более чем на 23%: с 10,8 млрд литров до 8,3 млрд литров. Падение объёмов производства связано с жёстким регулированием пивной отрасли.
Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
24.08.2020
02.12.2024
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться