Пиво

← Обратно к новостям
12 сентября 2014, 10:39

Николай Шалыгин: «Законопроект об ограничении общепита в жилых домах – тревожный сигнал для отрасли»

Николай Шалыгин: «Законопроект об ограничении общепита в жилых домах – тревожный сигнал для отрасли»

Воронежский ресторатор Николай Шалыгин (ресторан «Гармошка», сеть пиццерий Papa John's в Воронеже, сеть закусочных «Чебуречная») оценил в комментарии порталу Profibeer законопроект, направленный против продажи алкоголя в заведениях общественного питания в жилых зданиях.

Законопроект № 364348-6 «О внесении изменений в статью 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» был внесен в Госдуму законодательным собранием Пензенской области.

Он предполагает дать региональным властям право запрещать предпринимателям, открывающим организации общественного питания в многоквартирных домах, в помещениях, переведенных из жилого в нежилое, розничную торговлю пивом и пивными напитками, сидром, пуаре, медовухой и более крепким алкоголем.

– В проекте указано, что муниципалитеты могут выбрать время действия закона, – рассуждает Николай Шалыгин. – Насколько я понимаю, его действие будет синхронизироваться с ограничением времени розничной продажи алкоголя, в Воронежской области она прекращается в 23:00. Наш ресторан работает как раз до этого времени, так что, по идее, нас это не должно затронуть. Но сигнал в целом тревожный, потому что в случае ужесточения этот законопроект может стать угрозой и для нашего ресторана, а в целом и для многих представителей отрасли.

При этом эксперт отметил, что законопроект может ущемлять права заведений, которые исторически располагались в многоквартирных жилых домах:

– В пояснительной записке к законопроекту указано, что в органы самоуправления поступают многочисленные жалобы граждан на шум и на «другие нарушения общественного порядка» в таких предприятиях общественного питания. Получается, что авторов законопроекта не смущают действительно шумные гости и случаи нарушения общественного порядка у многих модных молодежных заведений, которые располагаются в административных зданиях, но имеют выход на улицы с жилыми домами. А шум и посещаемость этих мест традиционно на высоком  уровне. Также мне непонятно, как нужно поступать в случае, если в том или ином доме изначально располагался ресторан, существенная доля выручки которого приходится на алкоголь. Надеюсь, что разумение постигнет ответственных за принятие этого решения людей.

Текст законопроекта можно скачать по ссылке под материалом.

0 2266
Поделиться
Лица
Шалыгин Николай Николаевич

Воронежский ресторатор (ресторан «Гармошка», сеть пиццерий Papa John's в Воронеже, сеть закусочных «Чебуречная»).

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
17 сентября 2020
Онлайн-конференция KombuchaKon

Ассоциация Kombucha Brewers International (KBI), объединяющая производителей комбучи по всему миру, 17-18 сентября в седьмой раз проведёт свой ежегодный KombuchaKon, в этом году он состоится онлайн.

18 сентября 2020
Slunce ve Skle (Чехия)

Slunce ve Skle («Солнце в стекле») — ежегодный пивной фестиваль чешских мини-пивоварен, проводимый с 2008 года в Пивоварском дворе в Пльзене. В 2020 году он пройдёт 18-19 сентября.

20 сентября 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

Лучшее
6 33810
Павел Егоров: История крафтового пива в России