Пиво

← Обратно к новостям
10 сентября 2014, 11:17

Ирина Фрункина: «Пензенский законопроект ставит под удар 70% российского общепита»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Ирина Фрункина: «Пензенский законопроект ставит под удар 70% российского общепита»

Исполнительный директор Ассоциации Рестораторов и Отельеров Нижегородской Области Ирина Фрункина рассказала порталу Profibeer, какие последствия для сферы HoReCa в России могут иметь антиалкогольные законы, находящиеся сейчас на рассмотрении в Госдуме.

Первый законопроект –  «О внесении изменений в статью 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Он был внесен в Госдуму законодательным собранием Пензенской области и предполагает дать региональным властям право запрещать предпринимателям, открывающим организации общественного питания в многоквартирных домах, в помещениях, переведенных из жилого в нежилое, розничную торговлю пивом и пивными напитками, сидром, пуаре, медовухой и более крепким алкоголем.

Второй законопроект – «О внесении изменения в статью 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»».

Данный законопроект внесен депутатом Госдумы Андреем Озеровым. Он запрещает торговать алкоголем в зданиях органов государственной власти всех уровней – от федеральной до муниципальной.

Предполагается, что оба закона будут рассмотрены Госдумой в течение недели.

– Что касается законопроекта пензенского заксобрания, то подобные проекты появлялись и в других регионах, – рассказывает Ирина Фрункина. – Их цель – добиться закрытия «разливаек», которые регистрируются, как общепит. Но в России добровольная сертификация, владельцы заведений могут называть их, как хотят, хоть ресторанами. И если пензенский законопроект пройдет, то, скорее всего, это приведет к тому, что алкоголем в жилых домах запретят торговать всему общепиту под одну гребенку.

Эксперт отметила, что сейчас в России 70% общепита работают в жилых зданиях и потеря возможности продавать алкоголь для таких заведений станет ударом по отрасли:

– Мы же не спаиваем народ, так принято, что рестораны торгуют алкоголем. И он дает значительную часть выручки, а ведь аренда помещений немало стоит. Заведения, которые смогут выжить в таких условиях, превратятся в столовые.

Во втором же законопроекте Ирина Фрункина не нашла серьезных рисков для отрасли:

– В зданиях органов власти, как правило, работают их собственные буфеты и алкоголем там не торгуют. Не будут они там его продавать – ну и бог с ними.

Тексты законопроектов можно скачать по ссылкам под материалом.

0 1600
Поделиться
Комментарии 0
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
1 32200
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт