RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Росалкогольрегулирование предлагает принять поправки в законодательство, согласно которым блокировать сайты по продаже алкоголя можно будет без решения суда.
Согласно законопроекту Росалкогольрегулирование будет наделено полномочиями принимать решения, на основе которых в дальнейшем Роскомнадзор будет блокировать соответствующие интернет-ресурсы.
Алкогольное ведомство разработает критерии оценки информации, полученной о таких сайтах. Данная мера предусмотрена для того, чтобы избежать закрытия официальных сайтов легальных участников алкогольного рынка, которые с их помощью информируют потребителей об ассортименте продукции.
Также поправки РАР предусматривают запрет распространять алкоголь среди населения бесплатно, в том числе в виде подарков. Эта мера не будет распространяться на проведение рекламных акций, сопровождающихся раздачей образцов напитков в стационарных магазинах, в том числе в дегустационных залах.
Росалкогольрегулирование подготовило данные поправки во исполнение поручения вице-премьера РФ Аркадия Дворковича от 30 сентября 2013 года. Предыдущая инициатива, разработанная ведомством для ужесточения ограничений на торговлю алкоголем в интернете, не была одобрена правительством. Весной проект о запрете продажи алкоголя в сети внес в Госдуму зампред комитета по экономической политике Виктор Звагельский, но в весеннюю сессию он так и не был рассмотрен.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться