Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямHeineken «сбросил» непрофильный актив за 1,2 млрд долларов

Пивоваренный концерн Heineken NV продаст упаковочный бизнес в Мексике американской компании за 1,2 млрд долларов. Сделка будет закрыта до конца 2014 года, - сообщают Ведомости в материале Яны Шебалиной.
Heineken приобрела упаковочный бизнес в 2010 году в результате поглощения Femsa Cerveza. Эта сделка принесет компании доход в размере 300 млн евро после уплаты налогов.
– Эта сделка позволит Heineken сфокусировать ресурсы компании на пивоварении, маркетинге и продаже портфеля пивных брендов, – говорится в сообщении Heineken.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться