29.08.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
28 августа 2014, 13:43
— Heute.at
Практически 60% австрийцев пьют пиво, а 27% — еженедельно
Согласно последнему исследованию австрийского рына пива, он выгодно выделяется даже среди других стран региона, известного своими традициями пивоварения. 58,4% всего населения Австрии пьют пиво, из них 16,3% покупают и безалкогольное пиво. 63,3% покупателей лояльны одному и тому же бренду, только 36,8% постоянно пробуют разные сорта пива. 27% пьют пиво каждую неделю, 22,4% — 2-3 раза в неделю, 7,6% — 4-6 дней в неделю, 3,8% — ежедневно.
Австрийцы не считают пиво напитком, подходящим только для определенных условий: опрошенные пьют его и на спортивных мероприятиях (73,5%), и на прогулках (68,1%), и на семейных праздниках (например, днях рождения — 51,5% или традиционных праздниках, как Рождество или Пасха, — 49,5%).
Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться