С 9 сентября по 4 октября в Германии, в столице Баварии – Мюнхене проходит Октоберфест, который справедливо претендует на звание крупнейшего в мире народного фестиваля и ежегодно собирает миллионы любителей пива со всех уголков мира.
Предлагаем вам ТОП-10 любопытных фактов об Октоберфесте, которые помогут ближе познакомиться с этим знаменитым событием:
1. За последние 10 лет Октоберфест ежегодно посещают более 6 миллионов человек. Все они ежегодно выпивают более 7 миллионов литров пива.
2. Фестиваль продолжается чуть более двух недель и проводится ежегодно на Терезином лугу (Theresienwiese), который назван в честь Терезы Саксонской, невесты кронпринца Людвига (в будущем короля Людвига I). В дополнение к еде, напиткам и танцам, посетители могут насладиться красочными парадами и разнообразными ярмарочными аттракционами.
3. Октоберфест открыт для посетителей ежедневно с 10:00 утра и до 10:30 вечера, а в выходные дни – с 9:00. Как правило, наибольший наплыв посетителей случается в выходные, поэтому местные жители стараются посетить фестиваль на протяжении недели.
4. В день открытия фестиваля устраивают красочный парад карет, телег и людей в разнообразных нарядах. А в первое воскресение Октоберфеста проходит костюмированное шествие. В этом году в нем приняли участие около 8 тысяч человек, одетых в исторические и национальные костюмы. Процессия начинает движение от здания Баварского парламента и заканчивает его на Терезином лугу. Среди участников процессии не только представители Баварии, но и гости из других европейских стран.
5. Октоберфест не изменяет своим традициям и с 1810 года проводиться под навесами, которые отличаются своими красочными фасадами, длинными деревянными столами и скамейками. Многие из них предлагают традиционную баварскую музыку и танцы. Среди наиболее известных шатров – Хакерброй (Hackerbräu), Винцерер Фендль (Winzerer Fähndl) и Шотенхамель (Schottenhamel). Последний, кстати, вмещает одновременно до 10 000 посетителей.
6. Существует мнение, что все гости фестиваля должны быть одеты в традиционные баварские короткие кожаные мужские штаны (Lederhosen) и женский национальный костюм (Dirndl). К счастью или нет, но это по желанию каждого. Тем не менее, многие иностранцы и сами баварцы стараются соблюдать все традиции, для чего в Мюнхене существуют специализированные магазины.
7. Октоберфест также знаменит разнообразием представленных на фестивале мюнхенских пивоварен, среди которых такие известные имена как Августинер (Augustiner), Пауланер (Paulaner) и Шпатен (Spaten). Все пиво подается в литровых бокалах. В 2014 году пиво на фестивале стоило 10 Евро за литр. В этом году оно может быть чуть дороже.
8. Для тех, кто равнодушно относится к пиву, всегда есть альтернатива. Например, Bodo’s Cafe – место, где каждый может отведать вкуснейшую выпечку, включая традиционный штрудель.
9. Октоберфест можно посетить всей семьей, ведь там есть чем заняться не только взрослым – множество аттракционов для всех возрастов, игры, представления и даже киоски с сахарной ватой.
10. Среди аттракционов есть и самая быстрая в мире карусель «Конга» (Konga), и захватывающее шоу «Original Motodrom» с невероятными трюками на мотоциклах, а также много других развлечений на любой вкус. К примеру, в этом году организаторы решили порадовать посетителей новым аттракционом под названием «Дэмониум» (Daemonium). Это увлекательная прогулка по дому с приведениями, билет в который можно получить, купив три или больше бокалов пива.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться