Власти Санкт-Петербурга надеются сохранить в городе завод «Балтики»

Председатель комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Максим Мейксин заявил, что петербургский завод пивоваренной компании «Балтика» – структуры СarlsbergGroup – является рентабельным, несмотря на снижение потребления пива в России.

Поводом для заявления стали обнародованные руководством СarlsbergGroup планы закрыть два предприятия «Балтики» из-за падения рынка пива в России.

Пока неизвестно, какие конкретно предприятия будут закрыты. По словам Мейксина, топ-менеджмент компании заверил городское правительство, что осознает значимость этого предприятия для Петербурга. Кроме того, он отметил, что на петербургскую «Балтику» могут быть перераспределены мощности тех заводов, которые будут закрыты.

Carlsberg владеет десятью пивоваренными заводами на территории России. В Санкт-Петербурге расположены две площадки компании, однако второй завод – «Балтика-Вена» – на данный момент используют как офис и склад. По итогам 2014 года Carlsberg ожидает, что сокращение российского рынка пива составит до 9%. На Россию приходится около 35% операционной прибыли компании.

Лица

Мейксин Максим Семенович

Председатель Комитета по промышленной политике и инновациям (СПб).

Смотрите также

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться