RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Carlsberg Украина рассказала, что области, затронутые конфликтом, составляли порядка 15% в общем объеме продаж компании, - такое сообщение опубликовано на сайте Forbes Украина в материале Анны Ковальчук.
Carlsberg Украина эвакуировала согласившихся уехать сотрудников и их семьи. На территории АТО у компании шесть дистрибьюторов и восемь складов. Сейчас работают только три дистрибьютора и три склада – в Краматорске, Мариуполе и Северодонецке.
За первое полугодие текущего года продажи компании в Донецкой и Луганской областях упали на 23,4% по сравнению с прошлым годом.
Продажи в Крыму сократились на 10% за первое полугодие нынешнего года, падение за май-июнь составило 43,7%.
В целом операционная прибыль компании за первые шесть месяцев 2014 года оказалась на 24% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Кроме озвученных причин на падении сказались уменьшении покупательской способности население, рост цены на сырье из-за девальвации гривны и повышение акцизов.
С начала года цены на продукцию Carlsberg Украина в среднем по портфелю выросли на 17%, но это не может полностью компенсировать девальвацию гривны и повышение акцизов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться